مواد کیک آماده شده را در قابلمه تفلون بریزید، کف آن را با کمی روغن چرب کنید، شعله پخش کن را روی شعله گاز قرار دهید تا کیک روی شعله مستقیم نسوزد، سپس کیک را با آتش بسیار ملایم بپزید. به مدت نیم ساعت بگذارید بپزد و بخارپز را روی قابلمه قرار دهید، درب قابلمه را نگذارید زیرا آب بخارپز شده دوباره روی کیک نمی چکد.منبع: خوی وب
